飲めるほど美味い豚しゃぶサラダ

きゅうさん考案

ガラスの丼鉢1つ分

材料

  • 豚もも肉:3~4枚
  • ミニトマト:5個
  • アボカド:半分
  • 水菜:1~2株
    (ブロッコリースプラウトでも美味しいです)
  • 【A】醤油:大さじ1
  • 【A】白だし:大さじ1
  • 【A】お酢:小さじ2
  • 【A】砂糖:小さじ1
  • 【A】ニンニクチューブ:2cm

作り方

  1. 豚肉はさっと茹でて粗熱をとる
  2. ボウルに【A】を全て入れてよく混ぜる
  3. そこに一口サイズに切ったミニトマト、アボカド、水菜、豚肉を入れる
  4. 最後に氷も入れてキンキンになるまでよく混ぜる
  5. お好みで白胡麻やブラックペッパーをかけたら完成

一言コメント

豚しゃぶサラダ夏はほぼ毎日食べてる気がします!

使用した製品

ガラスのある生活 ガラスの丼鉢

ガラスのある生活 ガラスの丼鉢

¥4,400
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