コスパ神！卵黄タレで食べる豚の重ねむし
きゅうさん考案
材料
- 豚もも肉：5枚
- 豆苗：1袋
- もやし：1/2袋
- しめじ：半分
- 料理酒：大さじ1
- 【A】醤油：小さじ1
- 【A】ポン酢：大さじ1
- 【A】砂糖：小さじ1/2
- 【A】卵：1個
- 【B】ねぎ
- 【B】ブラックペッパー
- 【B】ごま
- 【B】ラー油：お好みで
作り方
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ボウルに、もやし→豆苗→しめじ→豚肉の順で重ね、料理酒を回しかける
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蓋をして600wのレンジで6分加熱する
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その間に【A】を混ぜてつけだれを作る
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加熱が終わったら余分な水分を捨てる
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【B】をかけたら完成！彩りが気になる場合はトマトなどを乗せてもgood！
一言コメント
味変でタレにラー油を入れたり、すりごまを入れても美味しいです！
使用した製品
