ゼブランライスオーブンのシーズニングについて

初めて使う際は「シーズニング」を行い、鉄器表面にしっかりと油をなじませてください。
使用後も定期的にシーズニングを行うことで、本製品を長くご使用いただけます。

シーズニングの手順

STEP1

鉄鍋の表面に付着するほこりや汚れを水洗いします。水気をクッキングペーパー等でやさしく叩くように拭き取ります。

STEP2

弱～中火で加熱し、しっかりと水気を飛ばします。火を弱め鍋底を覆うぐらいの油を入れ、刻んだ葉野菜を入れます。鍋全体に油がなじむように炒めます。

STEP3

野菜がしんなりしたら火を止め野菜を取り出します。鉄鍋が冷めたら、天然素材のタワシで水洗いします。再び火にかけ、しっかりと水気を飛ばして完成。