朝の目覚めや食後やほっとひと息つきたいときに飲みたくなるのが『コーヒー』。
毎日の生活に欠かせない、という方も多いのではないでしょうか。
普段はブラックコーヒーだけど、リラックスしたい時にミルク入りのコーヒーを選ぶ方も多いですよね。
ミルクを加えるとコーヒーの苦みを抑えて飲みやすくなるだけでなく、豊富なミルクの栄養もとることができます。
今回はコーヒーを1日2杯以上愛飲している管理栄養士が毎日のコーヒータイムを充実させてくれる便利アイテムとコーヒーに合うミルクについて解説します。

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。真っ赤に色づいたりんごは、そのまま食べてももちろんおいしいですが、ひと手間加えてコンポートにすると、コーヒーに合うおやつにもなります。

今回は、電子レンジで手軽に作れる「りんごのジンジャーコンポート」を紹介します。甘酸っぱいりんごに生姜の爽やかな香りを合わせた、大人っぽい味わいです。皮付きのまま加熱するので、赤い皮がアクセントになり、見た目にも秋らしい一品に。いつものコーヒータイムに、季節の手仕事を取り入れてみませんか？

新米がおいしい季節、炊きたてのごはんをもっと気軽に楽しみませんか？「少しだけ炊きたい」「手間をかけずに味わいたい」そんな日に活躍するのが、HARIOの「ガラスのレンジご飯釜」。新米を楽しむヒントをご紹介します。